冲！实地调研，探寻乡村密码!

2025年7月9日，“百千万工程”突击队沥粒硕果队聚焦横沥镇特色农业产业，以荔枝产业为切入点，先后走进横字号荔枝采摘园与农兴丰农业发展有限公司。在横字号荔枝采摘园，从丰产荔枝的产销现状中，体察特色农产品在市场流通中面临的共性挑战；于农兴丰农业发展有限公司，探寻“横字号”品牌的电商助农新路径，其全产业链布局、“1+5”村企联动模式、标准化直播流程及深加工产品开发等实践，为特色农业升级提供了有益借鉴。这场“果园-企业”的深入调研，既感受到果农对产业发展的热切期盼，也探寻到特色农产品借势电商实现产销升级的振兴之道，旨在以青年智慧助力破局、推动销售，为乡村特色产业发展与乡村振兴注入青春动能。

7月9日上午，沥粒硕果队对前期收集的资料进行梳理与研读，结合实际情况对调研方案作出优化调整，于中午时分整装待发，开启实地调研之旅。

在惠州市惠城区横沥镇横字号荔枝采摘园，沥粒硕果实践团队与管理经验丰富的李叔就当地荔枝产业发展现状进行了交流。李叔坦言：“今年荔枝大丰收，但因为丰收太多，反而难销售，容易坏掉，利润也降低了。”作为当地重要的农业支柱产业，荔枝种植正面临“丰产不丰收”的困境。由于市场消化能力有限，大量优质荔枝出现滞销风险，收购价格持续走低，部分时段甚至跌破成本价，严重影响了果农的经济收益。

（实践团队与惠州市惠城区横沥镇横字号荔枝采摘园果农李叔访谈）

在与李叔的深入交流中，团队了解到当前横沥镇荔枝产业面临的主要困境：一方面，中老年果农普遍缺乏数字技能，“线上销售需要会直播、用智能手机，但我们这些60多岁的果农实在不会操作”；另一方面，荔枝保鲜要求高，“邮寄需要泡沫箱加冰块，费用很高”，高昂的冷链物流成本严重制约线上销售发展。目前销售仍以农贸市场直销和游客采摘等传统线下模式为主，虽然部分农户尝试电商合作并取得单批次数千斤的销售业绩，但在宣传推广上仍困难重重。李叔道出了果农们的心声：“我们最盼望稳定的销售渠道，避免好果子贱卖。”调研发现，荔枝产业正处于转型升级关键期，亟待建立稳定销售渠道、开展实用电商培训，并完善包括物流保鲜在内的产业链配套，以推动产业可持续发展。

（横沥镇横字号荔枝采摘园果农李叔带实践团队参观果园）

结合调研情况，未来沥粒硕果实践团队将多管齐下助力果农。团队成员会利用自身所学，组织线上电商运营小课堂，为果农讲解电商基础知识，像如何注册网店、商品如何上架、图片怎样处理等，帮助他们掌握线上销售技能；精心制作有趣且富有吸引力的短视频，深入果园拍摄荔枝从开花到结果的生长过程，邀请果农出镜分享种植背后的故事，全方位展示荔枝的品质，以此吸引更多消费者的关注；还会开展多场线上助农直播，在直播过程中详细介绍荔枝的品种特点、口感风味，通过现场试吃、与观众积极互动等方式提升消费者的购买意愿，从而拓宽销售渠道，帮助果农增加收入。

（实践团队与横沥镇横字号荔枝采摘园果农李叔合影）

午后，沥粒硕果实践团队抵达惠州市农兴丰农业发展有限公司，在其农产品包装车间，负责人吴清照先生介绍了当地农业产业化发展模式。该公司依托横沥资源，以品质文化为核心构建种植、加工、销售一体的完整产业链，在提升农产品价值的同时宣传横沥、提高地方知名度。其主导的“横字号”品牌自2022年创立后发展迅速，成为横沥镇乡村振兴重要助力，它采用“企业+农户+第三方”创新合作模式，以市场化运作为基石，布局农产品销售、乡村资源联动和农旅融合三大板块，精选优质农产品多渠道销售，组建直播团队拓展营销，积极开拓单位采购与旅游消费市场。运营上，“1+5”村企联动模式以墨园村为中心带动周边五村，股份制合作实现利益共享，还开发荔枝酥等产品提升附加值，整合特色资源打造农旅项目带动消费。

（惠州市农兴丰农业发展有限公司）

（惠州市农兴丰农业发展有限公司负责人吴先生实践团队介绍产品）

在吴先生的带领下，队员们参观了公司的直播间，近距离感受电商助农的模式。公司已形成标准化的直播流程：开播前，团队会通过社群和短视频平台进行预热，精准吸引潜在消费者。直播过程中，主播用亲切的方言与观众互动，迅速拉近距离；结合现场试吃、仪器检测等方式，直观呈现产品品质，让消费者买得放心；同时穿插限时优惠、产地直连等环节，有效提升转化率。此外，主播的话术注重情感共鸣，穿插农户故事，赋予产品更多温度，让消费者在购买农产品的同时，也能感受到背后的温情与努力。

公司主导运营的“惠州横字号”抖音账号已成为横沥镇农产品销售的重要窗口。该账号通过短视频和直播带货的方式，积极推广梅菜、大米、蜜柚等本地优质特色农产品。自运营以来，已开展160多场直播，拥有1.8万多粉丝，累计完成近1.7万单交易，在线销售9个系列农产品。其中，热销单品番石榴在抖音电商平台综合排名第一，单品销量排名第三，蜜柚销量也达到10万斤，显著提升了农产品的市场影响力。

（惠州市农兴丰农业发展有限公司负责人吴先生带领实践团队参观直播间）

（实践团队与惠州市农兴丰农业发展有限公司负责人吴先生访谈）

夕阳西下，一天的调研接近尾声，但沥粒硕果实践团队的热情丝毫未减。实践团队前期已进行深入调研，充分了解相关需求。后续，我们将全力以赴，始终围绕“借助年轻化创意展现横沥特色”这一核心诉求，深度结合当下多元媒体技术，运用年轻群体喜爱的潮流元素精心制作短视频，通过主流社交平台积极传播，为提升横沥镇的知名度贡献青春力量。